一、选种 1. 选择健康的种薯，不要选择有病虫害、霉变等现象的种薯。 2. 种薯的大小应该适中，一般在鸡蛋大小左右。如果太小，会影响产量，如果太大，容易断薯影响长势。 二、施肥 1. 在种植前在土壤中施入适量有机肥，增加土壤肥力。 2. 生长期间，适时进行追肥，一般可以选择氮磷钾肥料，但不要过量，否则会影响品质。 三、浇水 1. 在干旱的时候应适当浇水，保持土壤湿润。 2. 不能过量浇水，避免马铃薯烂根。 四、防治病虫害 1. 在播种前，可以将种薯放到阳光下晒几天，可以有效杀灭霉菌。 2. 种植后定期进行病虫害防治，一旦发现病虫害立即采取措施进行防治，避免扩散影响产量品质。 五、收获 1. 在马铃薯大量开花、地上部分枯萎时，就可以开始收获。 2. 在收获时应该注意不要损伤马铃薯，以免影响品质。