食品级肌苷酸二钠 高倍鲜味剂肌苷酸二钠 · 苏州美亿辰生物科技有限公司

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食品级肌苷酸二钠 高倍鲜味剂肌苷酸二钠
作 — ITEM

食品级肌苷酸二钠 高倍鲜味剂肌苷酸二钠

¥ 120.00 / 公斤
品牌
美亿辰
库存
10000000
供应
苏州美亿辰生物科技有限公司
所在地
江苏省 苏州市

详细介绍 DETAIL

性状味鲜,鲜味阈值为0.025g/100mL,鲜味强度低于鸟苷酸钠,但二者并用有显著的协同作用。当二者以1:1混合时,鲜味阀值可降至0.0063%。与0.8%谷氨酸钠并用,其鲜味阀值更进一步降至0.0